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Nutricionista Esportiva, clínica, gestacional e infantil. Especialização em Nutrição Esportiva (USP) e em Nutrição Materno-infantil (UNIFESP). Especialista em Fitoterapia (ASBRAN). Consultório em Alphaville (Tel: 4175-9777) há 13 anos, com técnicas bem inovadoras e diferenciadas, focando especialmente no bem estar psicológico e emocional do paciente. Reeducação alimentar associada à Gastronomia para resultados definitivos e uma rotina agradável!

terça-feira, 15 de novembro de 2011

Para desintoxicar do feriado, retome a semana com sucos Detox!



Sucos desintoxicantes (Detox) ajudam a acelerar processo de destoxificação hepática em seu organismo, auxiliam na digestão e no funcionamento intestinal, além de serem muito saborosos. Para iniciar essa curta semana, pós-feriado, trouxe opções bem energizantes. Escolha sua preferida e utilize como café da manhã:

Suco Detox 1
Ingredientes:
1 copo grande (300 ml) de água de coco gelada
½ pêra
½ maçã
1 fatia fina de mamão
1 lasca de raiz de gengibre
4 folhas de hortelã
1 colher (sobremesa) de farinha de sementes

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes, exceto a farinha de sementes no liquidificador, coar e, então, adicionar a farinha de sementes.
Mexer e tomar imediatamente.


Suco Detox 2 : Abacaxi com hortelã

Ingredientes:
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
4 folhas de hortelã

1 suco de limão e raspas da casca

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e ingerir logo após o preparo.


Suco Detox 3: Maçã com aipo e linhaça

Ingredientes:
4 maçãs sem casca
2 talos de aipo grande
2 colheres de sobremesa de linhaça

Modo de preparo: Bater a linhaça no liquidificador. Misturar às maçãs e os aipos colocados na centrí­fuga.

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