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Nutricionista Clínica, esportiva, gestacional e infantil. Consultório em Alphaville (Tel: 4175-9777) há 12 anos, com técnicas bem inovadoras e diferenciadas, focando especialmente no bem estar psicológico e emocional do paciente. Reeducação alimentar associada à Gastronomia para resultados definitivos e uma rotina agradável!

sexta-feira, 15 de setembro de 2017

Exercícios em jejum?

Você acha que vale à pena treinar em jejum para emagrecer mais? Queima mais gordura? Na verdade você pode acabar apenas tendo uma hipoglicemia, diminuido performance e perdendo massa muscular, mas os estudos mostram que a perda de gordura não é superior para quem treina em jejum. Então para que fazer isso e correr esses riscos??? A exemplo disso, o estudo de SHOENFELD (2014), que colocou 20 mulheres para fazerem 1 hora de esteira a 70% da FC max , 3x semana, por 4 semanas, sendo que um grupo treinava em jejum e outro alimentado. Ao final do estudo, todas as mulheres perderam gordura na mesma magnitude, sem diferença significativa entre os grupos, de forma que realizar o exercício em jejum não trouxe maior queima de gordura. Porém sabemos que o treino em jejum pode diminuir muito a performance (e um treino mais intenso pode sim emagrecer mais), causar hipoglicemia e até levar ao catabolismo de massa magra. Portanto, a refeição pré-treino é importantíssima! Precisa ter alguma fonte de carboidrato antes! Escolha com seu nutricionista a fonte mais adequada às suas necessidades e treino, para que obtenha os melhores resultados! #partiutreino #jejum #treinaremjejum #treinoemjejum #nutricionistaesportiva #nutricionistaesportivo #nutricaoesportiva #treinoemjejum #exercicioemjejum #alphaville #alphavilleearredores #dicasparaemagrecer #instafit #dieta #treino #performance #catabolismo #prétreino #pretreino #hipoglicemia #alphaville #barueri #osasco #aldeiadaserra #granjaviana #granjavianna #santanadeparnaiba #musculacao #musculação #corrida #corredores #hipertrofia

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Reeducação Alimentar X Dietas da Moda

Fazer uma reeducação alimentar equilibrada com nutricionista é a decisão mais acertada para conquistar seus objetivos. O tratamento é individualizado, feito com os alimentos que o paciente gosta, sem excluir nenhum grupo alimentar como fazem as dietas da moda, as quais normalmente as pessoas só conseguem seguir por curto espaço de tempo, cheias de restrições (dieta sem gluten, Dunkan, low carb...) e depois retomam todo peso perdido, ou ainda mais. Dra Aline Lamarco - Nutricionista Clinica, Esportiva, Gestacional e infantil. Consultório há 12 anos em Alphaville , com técnicas inovadoras e diferenciadas, focando no bem estar psicológico e emocional do paciente. Reeducação alimentar associada à gastronomia para resultados definitivos e uma rotina agradável. Agendamentos pelo telefone (11) 4175- 9777 ou Whatsapp (11) 98184-0000  #reeducaçãoalimentar#dicasparaemagrecer #dietanão#dietasemgluten #semgluten#semradicalismos #dietadunkan#dietasdamoda #nutricionistaesportiva #nutricionistagestantes #nutricionistagestacional #nutricionistamaternoinfantil #nutricionistainfantil #nutricionistaalinelamarco #alinelamarco #alinelamarconutricionista#teamalinelamarco #alphavilleearredores#alphaville #barueri #osasco #aldeiadaserra #granjaviana #granjavianna

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terça-feira, 29 de agosto de 2017

Combate ao fumo

Hoje foi o dia de combate ao fumo e aproveitei para fazer este post para estimular à reflexão sobre parar de fumar. Hoje parar de fumar de tornou muito mais fácil, com tratamentos, medicamentos, adesivos, técnicas... Realmente vale a pena conhecer! O processo ficou mais tranquilo, as pessoas conseguem parar com menos sofrimento, sem ganhar peso... Basta procurar os caminhos para se conquistar muito mais qualidade de vida, evitar doenças cardiovasculares, diminuir o risco de câncer, o envelhecimento precoce... 
E você, já conseguiu? Está tentando? Conte para nós!


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Acompanhamento nutricional de gestantes


O acompanhamento nutricional na gestação é muito importante e abrange uma série de assuntos que muitas vezes os casais nem pensam. No consultório costumo fazer um acompanhamento quinzenal, nos quais fazemos uma alimentação para evitar os enjoos, garantir o ganho de peso adequado da mamãe, que não deve ser excessivo nem insuficiente, prescrever o que fazer para preparar as mamas para o aleitamento materno, explicar sobre o aleitamento materno e aumentar seu sucesso pós nascimento do bebê, garantir os nutrientes necessários para o bebê, variar a oferta de nutrientes, prevenir e tratar complicações da gestação (como anemia, diabetes gestacional...), orientar quanto ao que não deve ser consumido na gestação, técnicas para ter mais leite, suplementação, dieta para lactação ... Enfim, oferecer as melhores condições para que seja a melhor gestação possível e não haja risco da mamãe ficar muito tempo sem pesar e ganhar peso demais (ou insuficiente) ou ficar sem nutrientes. Faça seu acompanhamento nutricional com um nutricionista materno-infantil, você merece esse cuidado! Marque sua gravidinha querida aqui para que ela lembre desta parte importante! 


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sexta-feira, 25 de agosto de 2017

Hamburguer caseiro saudável

Final de semana chegando e você já está pensando em fast-foods? Que tal preparar seu próprio fast-food e fugir dos lanches ricos em sódio e gorduras? Lá vai uma receitinha:

👉Hambúrguer caseiro saudável


Ingredientes:

1 kg de patinho magro moído
2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou aveia em flocos)
1 cebola média ralada
Temperos à gosto (sugestão: sal, pimenta e cheiro verde)

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes e molde os hamburgueres com 150 g cada. Coloque no forno a 180 graus ou na frigideira anti aderente (com 2 a 3 colheres de sopa de água antes) por 3 a 4 min de cada lado.

O preparo é rápido e fácil! Conte para nós nos comentários como saiu sua receita! :)

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quinta-feira, 24 de agosto de 2017

Ame-se como você é! :)


Esse é um quadrinho que tenho na minha clínica e reflete muito do que eu penso. É muito importante respeitar sua individualidade genética e sua natureza. 
Claro que não é desculpa para se conformar e descuidar da sua saúde, mas é necessário entender que se você tem a tendência a ser magro e longilíneo, dificilmente ficará suuuper musculoso; se sua natureza sempre foi um pouco "cheinho", não precisa querer ficar com peso de modelo e etc
Não fique aficcionado com as imagens das revistas e da internet! O importante é ser saudável, cuidar da saúde, alimentação, fazer uma atividade física, SE AMAR e SE RESPEITAR acima de tudo! 
Fuja de padrões e de modismos! Mesmo que você queira transformar algo, será mais fácil se você se amar e se aceitar, trabalhe sua autoestima! :)


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terça-feira, 22 de agosto de 2017

Está na hora de fazer um check-up?

Realizar exames periodicamente ser muito importante para avaliar sua saúde, saber se há alterações hormonais, prevenir doenças... Fazer um check-up médico significa realizar vários exames médicos para garantir que está tudo bem com a saúde e diagnosticar precocemente alguma doença que pode ainda não ter manifestado sintomas.


Normalmente, a necessidade de se realizar um check-up depende do estado de saúde da pessoa, seu histórico de doenças e doenças familiares e a frequência com que deve fazer os exames deve ser decidido pelo clinico geral, que acompanha o indivíduo.
No entanto, na maioria dos casos é importante fazer exames de rotina com a seguinte frequência:
Adultos saudáveis2 em 2 anos
Pessoas com doenças crônicas, como hipertensão, diabetes ou câncer
6 em 6 meses
Pacientes com fatores de risco, como obesidade, fumantes, sedentários, colesterol elevado
1 vez por ano
Além disso, os pacientes com fatores de risco para desenvolver problemas, principalmente cardíacos, devem ter especial atenção à sua saúde, estando atento a alterações no organismo, como cansaço fácil ou dor no peito, por exemplo.
Neste caso, é fundamental fazer exames mais específicos a partir dos 30 anos, no caso do homem e, a partir dos 40 no caso da mulher. 

Exames mais comuns

O check-up médico básico que deve ser feito por homens e mulheres e inclui exames, como:
  • Exame de sangue, como hemograma completo;
  • Análises de urina e fezes;
  • Eletrocardiograma, que é um exame do coração;
  • Exame oftalmológico, para avaliar a visão.
Esses exames do check-up dão informações sobre o funcionamento de alguns órgãos e sistemas, como rins, visão, fígado ou coração, por exemplo e, podem ser úteis na pesquisa de parasita e vírus no organismo, assim como condições do sangue, como anemia, leucemia, níveis de açúcar e ferro, entre outros dados.
Além disso, as mulheres saudáveis também devem realizar o Papanicolau também chamado de preventivo. Os homens devem realizar um exame de ultrassonografia e PSA, para avaliar a próstata.

Check-up para fumantes

O check-up para fumantes inclui exames como:
  • Hemograma completo, glicemia, colesterol, proteína C reativa;
  • Análise de marcadores tumorais, como Alfa-fetoproteína, CEA, AG. NSE, CA 19.9;
  • Exame de urina e fezes;
  • Analise de expectoração, com pesquisa de células cancerígenas;
  • Espirometria com avaliação de função respiratória;
  • Eletrocardiograma com prova de esforço.
  • TAC ao tórax;
Estes exames visam principalmente despistar doenças comuns entre os fumantes como a doença cardiorrespiratória e câncer de pulmão, por exemplo.

Fonte: https://www.tuasaude.com/check-up-medico/

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quinta-feira, 27 de abril de 2017

Alimentação correta para ganho de massa muscular

Uma das coisas que mais vejo no meu consultório são pacientes que querem danhar massa muscular e eliminar gordura. Conseguir, efetivamente, ganho muscular sofre a influencia de inúmeras variáveis e depende muito mais que de apenas um treinos de musculação. Temos fatores como a carga genética, a quantidade de sono, a duração dos intervalos entre as refeições, o que omer antes do treino, pós treino... 

Vamos, então, falar um pouco sobre a alimentação. A dieta deve ser balanceada, sempre com ênfase no consumo de vegetais e frutas, pois são alimentos reguladores, fonte de vitaminas e minerais, responsáveis pela saúde e disposição. Proteínas, carboidratos e lipídios – mais importante do que a quantidade é a qualidade dos alimentos a serem consumidos. Nem todas as proteínas são iguais, e o mesmo acontece com os carboidratos e lipídios.

Proteína – Alimentos construtores
Responsáveis pela parte estrutural de tecidos, compõe mais de metade do peso seco do corpo é proteína, incluindo músculos, sangue, enzimas e hormônios. Se a proteína ingerida é insuficiente ou de baixa qualidade isto se reflete na capacidade física e pode trazer perda muscular. O exercício "gasta" reservas de proteínas, pois quando acaba o glicogênio do fígado, segue para o glicogênio muscular e depois para as reservas protéicas musculares. Assim, a atividade física aumenta consideravelmente a demanda de proteína pelo corpo. Para haver crescimento muscular tem que haver substrato, no caso aminoácidos prontamente disponíveis para repor as perdas e permitir a multiplicação das células do músculo.

Quanto maior for o valor biológico da proteína, mais aminoácidos e nitrogênio o organismo irá reter. O ovo é considerado a fonte de proteína mais assimilável, e recebe a graduação 100. Todas as demais proteínas são graduadas comparativamente em sua absorção em relação à proteína do ovo.

Whey Protein – a campeã
Os alimentos de alto valor biológico são basicamente as proteínas de origem animal, como os ovos (100), leite (90), carne, peixe e aves (80), e também há proteínas sintetizadas industrialmente como a proteína do soro do leite (Whey Protein), cuja gradação supera a do ovo, variando entre 110 e 160. As proteínas de origem vegetal possuem um aproveitamento protéico menor como, por exemplo, os feijões (50).

Carboidratos: é importante lembrar que apesar do músculo ser basicamente composto de proteína, o combustível principal utilizado por ele durante atividades físicas é o glicogênio (fruto dos carboidratos). O consumo de refeições 100% Carbs free pós treino é ineficaz, pois é preciso energia para que a proteína seja absorvida e aproveitada da melhor forma, cumprindo seu papel construtor. 

Proteínas devem ser consumidas em todas as refeições, para facilitar a reparação muscular e o crescimento das fibras musculares, não só após o treino. As quantidade recomendadas variam conforme idade, sexo, altura, peso e atividade física, devendo ser estabelecida dentro de um Programa Alimentar Individualizado. 

É perigoso ingerir proteína demais?
Sim, além do excesso não ser aproveitado, pode prejudicar os rins.  Apenas um profissional responsável pode definir qual a quantidade correta para você e se o uso de suplementos é necessário e seguro no seu caso.

Por Aline Lamarco
Nutricionista
CRN 17183

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domingo, 16 de abril de 2017

Como sobreviver (feliz) à Páscoa!

Este é um tema que deixa a maioria das pessoas confusas, então vou reeditar este post, mais uma vez!
Você está em plena dieta há um mês, um ano (ou desde sempre - rs) e de repente chega a Páscoa. A pergunta que não quer calar é: "E agora, o que eu faço?" Afinal você vem fazendo um bom Programa alimentar, atividade física, não quer engordar e ao mesmo tempo não quer ficar sofrendo neste feriado, certo?
Vou passar algumas dicas que, sem dúvidas, tornarão a tarefa muiiito mais fácil.

1- A primeira coisa é: se presenteie com um pequeno presente de Páscoa sim! O mesmo vale para as crianças. Todos os anos fico assustada com a quantidade de posts que vejo recriminando quem vai comer ovos de Páscoa. Este terrorismo nutricional não vai levá-lo a lugar algum! A Reeducação Alimentar é o que funciona à longo prazo, então vamos pensar em atitudes que seriam razoáveis manter para sempre. Você acha que pode passar a Páscoa de todos os próximos anos sem comer nenhum chocolate? Ou será que vai manter-se magro se comer 4 ovos de chocolate por ano? A grande dica é o equilíbrio, afinal "a privação gera compulsão". 
Presenteie-se com algo que você adore, de até 400 gramas. É algo tranquilo de se cumprir toda Páscoa, certo? 

2- Melhor ainda: você pode dividir o ovo em pequenos pedaços e curtir este presentinho por mais meses. As melhores opções são comr pequenos pedacinhos depois de um almoço rico em fibras (folhas e vegetais) e proteínas magras ou antes de ir para a academia. Se for um ovo recheado, divida em partes e congele. A duração aumenta para 3 meses. 

3- Nada de comprar ovos light, diet... Compre seu preferido! O objetivo é se satisfazer com seu presente e recompensar seu esforço na dieta. Não adianta comprar um ovo que não mate sua vontade. Ovos diet, por sinal, engordam mais que o normal. São apenas para diabéticos!

4- Na Páscoa é comum as pessoas pensarem que não fazem questão do ovo e se transformarem no "pedinte da Páscoa" risos. Você deve conhecer algum. É aquele membro da família que diz não fazer questão de chocolates e não compra nada para não engordar. Passa a Páscoa toda pedindo um pedaço para o filho, marido, outro para os pais... Muitas vezes é o que mais come, mas nunca se sacia, pois sempre tem a sensação de que não comeu a quantidade que queria, nem seu sabor favorito. Lembre-se da importância de dar a si ou aos seus filhos o ovo de sabor preferido.

5- Doe os ovos excedentes. Não tenha apego, na prática você não conseguirá se controlar e o excesso será prejudicial à saúde e à forma física. O conselho é especialmente válido para crianças, que ganham diversos ovos: dos pais, amiguinhos, tios, padrinhos... Combine com os mais próximos que presentearão com algo diferente de chocolate. Os outros, doe. Muitas pessoas não tem dinheiro para comprar ovos no nosso país. Você pode doar para a faxineira, porteiro, secretária ou para uma campanha. É excelente estimular este lado, especialmente nas crianças, pois é muito importante aprender sobre a caridade desde cedo.

6- Para as refeições de Páscoa, a palavra chave é priorizar. Qual sua refeição preferida? Na sexta-feira da Paixão , um bacalhau? O almoço de domingo? Escolha uma das refeições de Páscoa e coma tranquilamente. Na outra, procure priorizar a proteína (carne, peixe ou frango) servida com uma salada grande. O importante aqui é não mergulhar num feriado gastronômico, regado à bacalhau no azeite na sexta, churrasco no sábado, pizza, almoço de domingo, chocolate e muiita cerveja, certo? Da própria refeição disponível em casa, você pode montar uma versão mais light no seu prato.

E nada de passar a semana toda comendo as sobras, hein? Divida com os parentes, congele...


Boa Páscoa e aproveite para curtir este lindo sol!


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